Спокойный и мощный шэн из уезда Цзиньгу. Особенностью сырья из этого региона является способ его выращивания, нижние чайные листья специально обрывают, поэтому побеги (первый и второй лист) получаются особенно продолговатой формы. Спрессованные в лепешку, они имеют прекрасный внешний вид. Особенно, чайные почки, белый ворс которых выглядит очень эффектно. Вкус этого "крепкого" шэна плотный, насыщенный с тонкой кислинкой, которая переливаясь и играя во рту, быстро превращается в сахаристое послевкусие. Он напоминает лесные шэны из Наньно ( на пике своей славы), все тот же вкус и аромат красных яблок и абрикосов. По состоянию же, он очень близок к шэнам из региона Иу, только не такой интенсивности покоя и расслабленности. В первое время, шэн пуэр Цзиньгу Дабайча действует седативно, постепенно очищая ум и придавая тонус организму. Восстановление жизненных сил через "паузу". Цзиньгу Дабайча также имеет название и само чайное дерево, точнее его подвид, повсеместно растущее в этом уезде. Храниться такой чай может годами, а то и десятилетиями, прежде чем достигнет максимального богатства вкусовых характеристик. Этот чай был спрессован и упакован 2016, но сырье для него (маоча) было 2015года урожая. Таким образом перед вами чай, которому более 6 лет. Лучшее соотношение "цена-качество". Приятного чаепития!
