Перед вами второй выпуск этого чая. Прошлый был ограниченным, первый блин оказался не "комом", а сразу же стал популярным, можно сказать даже легендарным. И по многочисленным просьбам наши партнеры в Китае - НИИ чая Пуэр начали серийный выпуск шу пуэра "Амино". На наш взгляд, урожай 2023 получился еще лучше, чем 2022. Вы наверняка помните и другие их легендарные продукты: Чайную пасту (в народе чайная смола) - которая, мы можем это утверждать, осталась непревзойденной. Зеленый чай и одноименный пуэр "Фосян" - лучшие гибриды юньнанских деревьев с Фудин Байча. И вот теперь "Амино" - первый шу пуэр, в котором содержание основных аминокислот повышены в разы, после применения специальной технологии. После тестирования и анализа полученного чая Пуэр содержание основных аминокислот и теафлавинов в нем оказалось в 1,8 и 1,58 раза больше, чем в обычном чае пуэр, соответственно. Общее количество катехинов в 1,38 раза больше, чем в обычном чае Пуэр, а содержание галловой кислоты в 3,2 раза больше, чем в обычном чае пуэр. А в Пуэре, как мы знаем, и так самое большое их содержание по сравнению с другими сортами чая. Это означает, что действие как оздоровительное так и очищающее сознание будет в разы выше. Стоит отметить и вкус - кисло-сладкий, не сильно насыщенный (не нефтяной), с рубиновым настоем и долгим послевкусием.
