Чай Пуэр Шу "Цзиньгу Дабайча", 2016г, 357гр, лесной

Спокойный и ровный шу из уезда Цзиньгу. Особенностью сырья из этого региона является способ его выращивания, нижние чайные листья специально обрывают, поэтому побеги (первый и второй лист) получаются особенно продолговатой формы. Спрессованные в лепешку, они имеют прекрасный внешний вид. Особенно, чайные почки, бурый ворс которых выглядит очень эффектно.
Вкус этого "крепкого" шу плотный, насыщенный с тонкой кислинкой, которая переливаясь и слегка играя во рту, превращается в сахаристое послевкусие. Он напоминает лесные шу из Наньно ( на пике своей славы), все тот же вкус и аромат сухого грецкого ореха и абрикосов.
По состоянию же, он очень близок к шу из региона Иу, только не такой интенсивности покоя и расслабленности. В первое время, шу пуэр Цзиньгу Дабайча действует седативно, постепенно очищая ум и придавая тонус организму. Восстановление жизненных сил через "паузу".
Цзиньгу Дабайча также имеет название и само чайное дерево, точнее его подвид, повсеместно растущее в этом уезде.
Храниться такой чай может годами, а то и десятилетиями, прежде чем достигнет максимального богатства вкусовых характеристик.
Этот чай был спрессован и упакован в 2016 году